Калифорния с крабом — это изысканное сочетание нежного мяса снежного краба, хрустящего огурца и ароматной икры масаго. Сладковатый вкус краба идеально дополняется свежестью огурца, а икра масаго, обволакивающая ролл со всех сторон, придает блюду неповторимый аромат и эстетичный вид.